Alle Episoden

In dieser Folge erforschen die Bierologen eine jahrhundertealte Tradition, die Europa in seiner Bierkultur vereint: das Osterbier. Wir trinken dabei unter anderem ein Osterbier von der ältesten Familienbrauerei Deutschlands.
Flo erfährt zum ersten Mal von der Olivenöl-Trinktaktik und gibt seinen absoluten Geheimtipp, was aufs Osterei drauf gehört (weder Senf noch Maggi). Patrick schmiert sein Bier jetzt auf Möbel und mag zudem noch mehr Sachen nicht – nämlich hart gekochte, kalte Ostereier. Und Marius gesteht seine exzessive Liebe zu Oktoberfest-Dokus und führt zudem den ultimativen Osterei-Osterbier-Geschmackstest durch.
Dadjokes und schlechte Witze sind selbstverständlich auch am Start.

Verkostete Biere
Das Original: Bio-Osterbier...

In dieser Folge erforschen die Bierologen aus Versehen statt drei gleich fünf verschiedene Märzenbiere und öffnen die Bierflaschen auf Zuhörerinnenwunsch mal etwas brachialer.
Flo weiß jetzt endlich, warum einem im Biergarten immer Kastanien auf den Kopf plumpsen und erläutert wie künstliche Intelligenz Bierrezepte verbessert. Patrick mag neben Bitburger und Invertzuckersirup noch mehr Sachen nicht, weiß aber Interessantes von der Brügger Bierpipeline zu berichten. Und Marius gesteht seine Liebe zu türkischem Chili in Zuckerstreuern, aber nicht zu Chilibieren.
Zudem gibt es diesmal richtig viele schlechte Witze. Auch über Schwaben.

Verkostete Biere
Das Original: Anno 1050 Märzen und Winter-Traum Märzen (beide: Klosterbrauerei...

In dieser Folge erforschen die Bierologen das altehrwürdige Schwarzbier. Schon seit Jahrhunderten wird es vor allem im Osten Deutschlands gebraut und gilt als Lieblingsbier von Darth Vader. Flo bricht außerdem fast in Tränen aus, als er von den Tragödien in der Kulmbacher Bierkurve erzählt. Patrick macht neben seiner Abneigung gegen Bitburger zusätzlich seine Abneigung gegen Invertzuckersirup öffentlich. Und Marius spricht „Lappentang“ sehr schön aus; eine Alge, aus der man anscheinend Bier brauen kann. Statt Dadjokes gibt es diesmal noch mehr schlechte Witze von ChatGPT.

Verkostete Biere
Das Original: Schwarzer Abt (Neuzeller Klosterbräu, Neuzelle)
Das Bier für die Massen: Köstritzer Schwarzbier...

In dieser Folge erforschen die Bierologen einen Bierstil, der fast ausgestorben wäre: die Gose. Diese in Goslar kreierte sauer-salzige Spezialität entpuppt sich als das perfekte Bier für eine bestimmte Jahreszeit. Dabei schimpft Patrick weiterhin in unangemessener Weise über Bitburger, berichtet aber auch von seinem Harz-Urlaub in der Suite von Sigmar Gabriel, Flo erklärt das Sauermalz und Marius erzählt vom neuesten heißen alkoholfreien Bier-Scheiß aus den USA.

Verkostete Biere
Das Original: Original Leipziger Gose (Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof, Leipzig)
Das Bier für die Massen: Baltic Gose (Rügener Insel-Brauerei, Rambin)
Das craft beer: Elbe Gose (Kehrwieder Kreativbrauerei, Hamburg)

In dieser Folge erforschen die Bierlogen den in Deutschland (derzeit) populärsten Bierstil: das Pils. Doch nicht immer floss ein Pilsener als unangefochtenes Nummer-eins-Bier durch die Zapfhähne der Republik. Welchen Bierstil das Pils entthronte, warum Patrick Bitburger hasst und Export liebt, warum Marius Bitburger liebt und Export hasst, warum englische Pubs laut Flo ein Wham-Verbot erließen und was eigentlich Glitzerbier ist, erfahrt ihr, wenn ihr reinhört.

Verkostete Biere
Das Original: Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj, Pilsen/Tschechische Republik)
Das Bier für die Massen: Bitburger Premium Pils (Bitburger Braugruppe, Bitburg)
Das craft beer: Bambule Pils (ÜberQuell Brauerei, Hamburg)