Die Bierologen - Deutschlands schaumschlagendster Podcast

In dieser Folge verkosten die Bierologen keinen Bierstil, sondern einen „Biertyp“, wie wir es nennen würden: nämlich Grünhopfenbiere. Also Biere, die mit erntefrischem, ungetrocknetem Hopfen eingebraut werden – als Pils, Helles oder whatever Bierstil. Flo lässt dabei seine Sicht als Hobbybrauer auf dieses spannende Thema einfließen. Marius erzählt indes von einem Wunderland, in dem jedes Jahr hunderte Grünhopfenbiere gebraut werden und es eigene Grünhopfenbierfestivals gibt! Und Patrick erfindet nicht nur die Region Unterbayern, sondern auch die Biermarke „Golden Dolden“. Freut euch auch auf interessante Biernews und bezüglich Bierquiz und peinlichen Dadjokes haben wir diesmal eine ganz besondere Überraschung am Ende...

Die drei Bierologen trinken jeder drei 1-Liter-Dosen dänisches Faxe-Bier und haben (teilweise 😜) Spaß dabei. Taucht mit uns ein in die geschichtlichen Tiefen dieses Wikinger-Gerstensaftes und seines Bärenlogos. 🐻😂

Verkostete Biere:
- Faxe Premium Lager
- Faxe Royal Export
- Faxe Red Erik
(alle von Royal Unibrew A/S aus Faxe/Dänemark)

In dieser Folge beschäftigen sich die Bierologen nun endlich mit dem Hype-Bierstil Deutschlands: Helles. Flo als ehemaliger Bewohner Münchens hat zahlreiche Erfahrungen damit und erklärt als Hobbybrauer, was die Wasserhärte mit der Popularität von Hellem im Süden der Republik zu tun hat. Wie tiefgreifend der Bierkulturwandel hin zum Hellen ist, sieht man auch am Duschbier der Alten Herren von Marius' ehemaliger Fußballmannschaft. Patrick hat sich diesmal indes sogar sehr gut auf den Podcast vorbereitet und stellt in hervorragender Weise die Camba Bavaria Brauerei vom Chiemsee vor. Nur bei der Vorbereitung der Beer News hapert es wieder ein wenig. 😜
In...

Dieser Bierstil hat Craftbier groß gemacht und die Craft Beer Revolution vorangetrieben: die amerikanische Version des India Pale Ale (IPA). Wir räumen dabei mit einem Mythos bezüglich der Verschiffung nach Indien auf. Flo macht ein Live-Unboxing und verwechselt mal wieder schön Pale Ale und India Pale Ale. ;P Er erklärt aber auch, was ein „Ein-Bier-Bier“ ist. Patrick schweift indes ab und erzählt von den Ursprüngen der Mainzer Eulchen-Brauerei, die eigentlich nur eine studentische Abschlussarbeit war. Und Marius warnt vor dem Fehler der Craftbierkinder, damit coole Brauereien am Leben bleiben.
Es geht zudem um Bier, das in ausgestopften Tieren serviert wird...